אנזל ולוקסי – לדבר זה לא משמין

ציון משתמשים

4.5
(15)

דרגו את הפודקאסט

ציון נמוך ------- ציון גבוה

ציון ממוצע 4.5 | מס' מדרגים 15

על הפודקאסט – אנזל ולוקסי – לדבר זה לא משמין

המקום לאנשים שמדברים אוכל, נושמים אוכל, שותים אוכל ואוכלים אוכל

כאן תוכלו להקשיב למה חדש בעולם הקולינריה הישראלי והעולמי לקבל מתכונים מדליקים לאוכל מעניין, לשמוע ראיונות עם מסעדנים, מגדלים, חקלאים ועוד.

האזנה לכל פרקי הפודקאסט

אנזל ולוקסי - לדבר זה לא משמין
אנזל ולוקסי - לדבר זה לא משמין
המקום לאנשים שמדברים אוכל, נושמים אוכל, שותים אוכל ואוכלים אוכלכאן תוכלו להקשיב למה חדש בעולם הקולינריה הישראלי והעולמי. לקבל מתכונים מדליקים לאוכל מעניין, לשמוע ראיונות עם מסעדנים, מגדלים, חקלאים ועוד Become a Patron!
אורז אחד אחד – חלק א
by אפרת אנזל אורן לוקסנבורג

פרק #33
והינה הוא הכוכב הבלתי מעורער של המזרח
האורז! אחד הגידולים הכי מסקרנים שיש והיחיד מאלה שחקרנו שלא גדל בכלל בארץ ישראל
 
אז מה ההבדל בין כל הזנים?
ואיפה הוא נולד?
ולמה הוא גדל בתוך מים?
ומה זה אורז שחור ומה זה אורז מוזהב?
ולמה יש דילמה אקולוגית עם האורז שאחראי להזנת מחצית מהעולם
ואיפה המוח היהודי נכנס לתמונה?

ישראל אהרוני, השף הכי סיני שיש לנו, שבילה ימים כלילות בשדות אורז במזרח במסעותיו סיפר לנו איך מגדלים אורז במזרח ועל חשיבותו במרכז אסייה

והפרק הבא יוקדש כולו למטבח ולמנות שאנחנו הכי אוהבים להכין מאורז

אינסטגרם:

     אפרת אנזל    |    אורן לוקסנבורג       |       ישראל אהרוני

את המתכונים שדיברנו עליהם ניתן לראות באתר של אפרת www.efratenzel.com
חפשו אותנו בפייסבוק של אפרת או של אורן @efrat_enzel @orenluxy או באינסטגרם
יש לכם שאלות? רוצים להציע הצעות? שלחו לנו מייל [email protected]

Music: https://www.purple-planet.com
Sound effects: http://www.soundeffectsplus.com

Support the show

אורז אחד אחד – חלק א
פטריות אחרי הגשם
המצב בטטה
בוקר טוב! – לייב מול קהל
אני מאמין בחמין – חלק ב
חמין אחד, לא חשוב מאיזה עדה – חלק א
לונדון כן מחכה לי
מחר נקנה עוד אבוקדו
מי אמר כמהין ולא קיבל
שמן זית – חלק ב
ראשון המסיק – חלק א
לחם וחמאה – חלום
סיכום שנה בקולינריה הישראלית – חלק ב
סוף עונה – חלק א
הכל דבש
מתוק התפוח
תחת עץ התאנה
אז מי בכלל המציא את השרי?
שטויות במיץ עגבניות – חלק א
כל אבטיח מלמיליאן
פעם שלישית גלידה
בים בם תירס חם
חציל הוא חבר
צ'ילי וגילי
יש עוד כל כך הרבה מה להגיד על פריז
או לה לה – ספיישל פריז
ביצים – חלק שני
ביצים ביצים ביצים
הפריקי, הבורגול, הקמח ומה שבינהם (שזה גלוטן)
אם אין קמח – יש חיטה
תפוח אדמה אינו משמין
מה כבר אפשר לחדש על מלפפון ?
קבב, קווים לדמותו
על שום מה?
לא יהיה שום כי לא היה שום
טונה אינפורמציה
הוד מעלתו הארטישוק
יום עסל יום בצל
האוזניים של המן
כרוב זה לא מילה גסה
הפולקע – כל מה שרציתם לשאול אבל התביישתם

פרטים נוספים

הגשה: אפרת אנזל אורן לוקסנבורג

הפקה:

אתר אינטרנט: https://www.buzzsprout.com/258472

החסרנו משהו? מצאתם טעות? כתבו לנו.

כתוב/כתבי תגובה

שינוי גודל גופנים
ניגודיות